Tacosöndag!
En del känner att det är svårt att få till sina favoriträtter med LCHF, men jag har aldrig upplevt det. Ibland saknar jag bröd och ibland saknar jag potatisgratäng. Men saker som tacos eller paj har jag aldrig upplevt något problem med att göra till LCHF, det är ändå fyllningen som är godast! Jag brukar inte bry mig om att baka ägg- eller nötmjöltortilla eller göra mandelsmjölsbotten till paj, utan kör bara utan.
Jättegott!
LCHF-pasta bakad av ägg, philadelphia ost m.m. tycker jag är väldigt gott, men kan lika gärna steka strimlad vitkål eller zucchini vilket går fortare om jag tycker pastasåsen är för tråkig utan nåt till. Det är en sak som passar mig väldigt bra med LCHF - att det oftast är enkelt att laga. För att inte tala om hur perfekt det är med grill och LCHF!
